Codex Alimentarius مجموعهای از استانداردها، دستورالعملها و کدهای بینالمللی در حوزه ایمنی و کیفیت مواد غذایی است که با همکاری سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (FAO) و سازمان جهانی بهداشت (WHO) تدوین میشود. کمیته کدکس روغنها و چربیها (CCFO) یکی از کمیتههای تخصصی این مجموعه است که به تدوین و بازنگری استانداردهای مرتبط با انواع روغنها و چربیهای خوراکی میپردازد؛ موضوعی که علاوه بر ابعاد تجاری، تأثیر مستقیمی بر سلامت تغذیهای جامعه دارد.
چربی احشایی یک خطر کلیدی برای مقاومت به انسولین، بیماری های قلبی عروقی، التهاب سیستمیک و دیس لیپیدمی است. اندازه گیری دور شکم یک تعیین کننده دقیق، ساده و قابل اطمینان برای چاقی شکمی یا احشایی می باشد و مشخص شده است که می تواند خطرات مرتبط با سلامتی را پیش بینی کند.
با توجه به یافتههای مثبت قبلی در رابطه با تاثیر مشتقات گیاه آرنبیا یوکروما بر چربی احشایی، مطالعه حاضر با هدف بررسی اثربخشی پماد گیاه ابوخلسا (آرنبیا یوکروما) بر اندازه محیط دور شکم و ضخامت چربی شکمی در زنان چاق در طراحی گردیده است.
در تاریخ 1404/10/11 جلسه آموزشی"ملاحظات تغذیه ای دیابتی براساس گایدلاین ADA 2026" توسط سرکار خانم دکتر شیرانی (دکترای تخصصی تغذیه) و جناب آقای دکتر رمضانی (دکترای تخصصی تغذیه) در سالن کنفرانس بمنظور متخصصین غدد بزرگسال برگزار گردید و در این خصوص بحث و تبادل نظر شد.
با کمال مسرت به اطلاع میرساند مقاله "مقایسه مصرف آنتیبیوتیک و عفونتهای باکتریایی در بیماران بستری در بخش مراقبتهای ویژه طی موج اول و پنجم همهگیری کووید-19" با تلاش برخی از اعضای مرکز تحقیقات، در مجله دانشکده پزشکی اصفهان (JIMS) پذیرش و در نوبت چاپ قرار گرفته است. این پژوهش به بررسی الگوی مصرف آنتیبیوتیک و عفونتهای باکتریایی در بخشهای مراقبت ویژه در دو موج مختلف پاندمی کووید-۱۹ میپردازد. یافتههای آن میتواند به مدیریت بهتر این موارد در شرایط مشابه کمک کند. موفقیت این تیم پژوهشی را صمیمانه تبریک میگوییم.
افزایش مقاومت آنتیبیوتیکی در باکتریهای بیماریزا، بهویژه در بیماران مبتلا به زخم پای دیابتی و عفونتهای مرتبط، یک چالش جدی در سیستمهای بهداشتی محسوب میشود، لذا ایجاد یک بانک میکروبی از سویههای چندمقاومتی (MDR) میتواند به درک بهتر الگوهای مقاومت، توسعه روشهای تشخیصی جدید و طراحی استراتژیهای درمانی هدفمند کمک کند. در این مطالعه، نمونههای بالینی از زخمهای بیماران دیابتی و سایر عفونتها جمعآوری شده و با استفاده از روشهای استاندارد میکروبیولوژی شامل
بر مبنای مطالعات بعمل آمده، شیوع CH در ایران حدود ۲ در ۱۰۰۰ تولد زنده گزارش شده که بهمراتب بالاتر از میانگین جهانی (25/4 در ۱۰٬۰۰۰ تولد) است.
دوازدهمین کنگره پژوهش و فناوری علوم پزشکی شیراز منطقه پنج آمایشی کشور (17 الی 19 آذر ۱۴۰4) با حضور جمع کثیری از صاحبنظران، پژوهشگران و متخصصان حوزه سلامت در مرکز همایشهای دانشگاه علوم پزشکی شیراز برگزار شد.
در تاریخ 20 آذر ماه 1404به مناسبت میلاد با سعادت حضرت فاطمهالزهرا (سلاماللهعلیها) و گرامیداشت روز زن، مدیریت مرکز تحقیقات غدد و متابولیسم، این ایام خجسته را به تمامی بانوان ارجمند به خصوص همکاران و اعضای فرهیخته این مجموعه علمی، صمیمانه تبریک عرض نموده و با تقدیم گل از آنان تقدیر و تشکر بعمل آوردند.
در تاریخ 1404/09/18 جلسه گروه پژوهش انجمن صنفی درمانگران اصفهان در سازمان نظام پزشکی برگزار گردید و پنج موضوع از طرحهای ارائهشده مورد بررسی قرار گرفت و نواقص و ایرادات احتمالی آنها، همچنین موضوع تخصیص بودجه، مطرح و تحلیل شد. همچنین گفتوگو و تبادل نظر با نماینده اداره مبارزه با مواد مخدر پیرامون روند تخصیص بودجه و فرآیند ارائه طرحها انجام شد. در پایان، برای ادامه روند بررسی پروپوزالهای ارائهشده، جلسهای در روز دوشنبه هفته آینده، ۲۴ آذرماه برنامهریزی گردید.
به مناسبت روز جهانی دیابت و هفته ملی دیابت (۱۷ لغایت ۲۳ آبان ۱۴۰۴) فعالیتهای مختلفی در مرکز تحقیقات غدد و متابولیسم انجام گردید که شامل : برگزاری جلسه آموزشی با موضوع تازه های دیابت با حضور پزشکان در هتل چهارباغ آموزش به بیماران در خصوص علائم تشخیص دیابت و درمان آن ، تزریق انسولین و پیشگیری از زخم پای دیابتی آموزش و مشاوره تغذیه صحیح به بیماران به مناسبت هفته ملی دیابت توسط کارشناس تغذیه و علوم غذایی در مرکز شهید اصغر شبانی تامین اجتماعی اصفهان تهیه و پخش کلیپ های آموزشی مرتبط با دیابت تکمیل و ثبت پرسشنامه در سامانه ارزیابی خطر دیابت جهت مراجعین توسط کارشناس مربوطه تهیه و نصب پوستر در درمان